Ахӯроки шом(nián yè fàn) дар арафаи Соли Нав баргузор мешавад, ки дар он аъзоёни оила барои ҷашн ҷамъ меоянд. Ҷой одатан дар хонаи калонтарин узви оила ё дар наздикии он ҷойгир мешавад. Зиёфати Соли Нав хеле калон ва боҳашамат буда, анъанавӣ хӯрокҳои гӯштӣ (яъне гӯшти хук ва мурғ) ва моҳӣ дорад. Аксари зиёфатҳои вохӯрӣ инчунин дорои ... мебошанд.коммуналӣ дегчазеро бовар меравад, ки он рамзи ҷамъ омадани аъзои оила барои хӯрок аст. Дар аксари хӯрокҳои шом (хусусан дар минтақаҳои ҷанубӣ) инчунин гӯштҳои махсус (масалан, гӯштҳои бо мум пухташуда ба монанди мурғобӣ ваколбасаи чинӣ) ва маҳсулоти баҳрӣ (масалан,харчанги баҳрӣвабаҳрӣ) ки одатан барои ин ва дигар мавридҳои махсус дар давоми боқимондаи сол захира карда мешаванд. Дар аксари минтақаҳо, моҳӣ (鱼; 魚; yú) дохил карда мешавад, аммо пурра истеъмол карда намешавад (ва боқимонда шабона нигоҳ дошта мешавад), зеро ибораи чинии "бигзор ҳар сол зиёдатӣ бошад" (年年有余; 年年有餘; niánnián yǒu yú) бо "бигзор ҳар сол моҳӣ бошад" якхела садо медиҳад. Ҳашт таоми алоҳида пешкаш карда мешавад, то эътиқоди хушбахтии бо ин рақам алоқамандро инъикос кунад. Агар дар соли гузашта дар оила марг рух дода бошад, ҳафт таом пешкаш карда мешавад.
Дигар хӯрокҳои анъанавӣ аз макарон, меваҳо, самбӯсаҳо, нонҳои баҳорӣ ва Тангюан иборатанд, ки онҳоро инчунин тӯбҳои биринҷи ширин меноманд. Ҳар як таоме, ки дар Соли Нави Чин пешкаш карда мешавад, чизи махсусеро ифода мекунад. Макаронҳое, ки барои тайёр кардани макаронҳои дарозумрӣ истифода мешаванд, одатан макаронҳои хеле тунуки гандумии дароз мебошанд. Ин макаронҳо нисбат ба макаронҳои муқаррарӣ, ки одатан бирён карда мешаванд ва дар табақ пешкаш карда мешаванд, ё ҷӯшонида мешаванд ва дар коса бо шӯрбои он пешкаш карда мешаванд, дарозтаранд. Макарон рамзи орзуи умри дароз аст. Меваҳое, ки одатан интихоб карда мешаванд, афлесун, мандарин ва...помелозеро онҳо мудаввар ва ранги "тиллоӣ" доранд, ки рамзи пурӣ ва сарват мебошанд. Садои хушбахтии онҳо ҳангоми гуфтан низ барор ва хушбахтӣ меорад. Талаффузи норинҷӣ дар забони чинӣ 橙 (chéng) аст, ки бо талаффузи чинӣ барои "муваффақият" (成) якхела садо медиҳад. Яке аз роҳҳои навиштани мандарин (桔 jú) дорои аломати чинӣ барои барор (吉 jí) мебошад. Гумон меравад, ки помело шукуфоии доимӣ меорад. Помело дар забони чинӣ (柚 yòu) ба "доштан" (有 yǒu) монанд аст, сарфи назар аз оҳанги он, аммо он маҳз ба "боз" (又 yòu) монанд аст. Манту ва ғелондаҳои баҳорӣ рамзи сарватанд, дар ҳоле ки тӯбҳои биринҷи ширин рамзи ягонагии оила мебошанд.
Бастаҳои сурхбаъзан барои оилаи наздик ҳангоми зиёфати вохӯрӣ тақсим карда мешавад. Ин бастаҳо дорои пуле мебошанд, ки нишонаи барори кор ва шараф аст. Якчанд хӯрок барои овардани сарват, хушбахтӣ ва бахти нек истеъмол карда мешаванд. Якчанд азХӯроки чинӣНомҳо омофонҳо барои калимаҳое мебошанд, ки инчунин маъноҳои хубро доранд.
Бисёре аз оилаҳо дар Чин то ҳол анъанаи хӯрдани танҳо хӯроки гиёҳхорӣ дар рӯзи аввали Соли навро риоя мекунанд, зеро бовар меравад, ки ин кор ба ҳаёти онҳо дар тӯли тамоми сол барор меорад.
Мисли бисёр хӯрокҳои дигари Соли Нав, баъзе компонентҳо нисбат ба дигарон бартарии махсус доранд, зеро ин компонентҳо номҳои монанд бо шукуфоӣ, барори кор ё ҳатто шумурдани пул доранд.
Вақти нашр: 13 январи соли 2023